Wärme

Wärme ist eine physikalische Grösse. Da sie an Transportvorgänge gebunden ist, ist sie eine Prozessgrösse (im Gegensatz zu Zustandsgrössen wie Masse, Volume, Dichte oder Polarisation). Umgangssprachlich wird der Begriff oft als Synonym für Temperatur gebraucht, die jedoch im physikalischen Sinne eine Zustandsgrösse ist. Bei der Wärme spricht man im allgemeinen von fühlbarer und latenter Wärme. Die fühlbare Wärme ist eine Änderung der Temperatur, die durch Zufuhr (oder Abfuhr) von thermischer Energie (der inneren Energie eines Körpers oder Stoffs) hervorgerufen wurde. Die latente Wärme hingegen ist die Wärmemenge, die bei dem Phasenübergang eines Stoffs - beispielsweise von fest zu flüssig (Schmelzwärme) oder flüssig zu gasförmig (Verdampfungs- oder Kondensationswärme) - entsteht, jedoch nicht zu einer fühlbaren Temperaturänderung führt.

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